Zarter Schokoladenkuchen

Thema: Zarter Schokoladenkuchen Sa Okt 15, 2011 2:19 pm

ich hab wieder ein kuchen rezept... :D
Zubereitung:
Zarter Schokoladenkuchen Zarter10

Zutaten:
200 g Zartbitterschokolade
200 g Butter
150 g Zucker
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
1 Pr. Salz
200 g gemahlene geschälte Mandeln
4 Eier
2 bis 3 EL Mehl
1 Päckchen Backpulver
Puderzucker zum Bestäuben

1. Den Boden einer Springform mit Backpapier belegen und den Rand aufsetzen. Gut ausbuttern, dann kühl stellen. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.
2. Schokolade in Stücke brechen und mit der Butter in eine Schüssel geben. Über einem heißen Wasserbad langsam schmelzen lassen.
3. Den Zucker, den Vanillezucker, das Salz und die Mandeln zur Schokolade rühren. Dann die Eier verquirlen und darunter rühren. Schließlich Mehl und Backpulver untermischen. Die Masse in die Form füllen.
4. Den Kuchen im 160 Grad heißen Backofen 45 bis 50 Minuten backen; er muss auch nach dem Abkühlen innen noch fast cremig-feucht sein. Mit Puderzucker vor dem Servieren bestäuben!
Tipp: Mindestens einen Tag durchziehen lassen. Am zweiten oder dritten Tag schmeckt der Schokoladenkuchen besonders gut!

Thema: Re: Zarter Schokoladenkuchen Mi Jul 03, 2013 4:14 pm

schwester

das sieht lecker aus danke

Thema: Re: Zarter Schokoladenkuchen Mi Jul 03, 2013 4:37 pm

bitte schön meine liebe : Wink

Thema: Re: Zarter Schokoladenkuchen So Jul 14, 2013 12:13 am

Danke schön, schwester danke