tortenguss ohne gelatine

as salamu aleikum

liebe geschwister

ich habe ein rezept für tortenguss ohne gelatine zum selbst machen

ihr braucht:

Zutaten:

1 Packung farbloser Tortenguss.
2 TL Puderzucker.
1/4 fruchtsaft oder wasser


Material:

kleiner stahltopf

Schneebesen oder Holzlöffel





1.Den Tortenguss und den Puderzucker vermischen.Mit einigen eßlöffeln kalter Flüssigkeit(in diesem fall das wasser oder fruchtsaft) klümpchenfrei anrühren, dann restliche Flüssigkeit untermischen.




2.Die mischung auf dem Herd langsam zum kochen bringen.Dabei vorsichtig umrühren, damit keine Bläschen entstehen und die Massd nicht abrennt.




3.Die Masse einmal aufkochrn, dann den Topf vom Herd ziehen und den Guss etwa 5 Min. abkühlen lasse.Dabei gelegentlich und ebenfalls behutsam umrühren.




4.Den etwas abgekühlten Guss mit einem Eßlöffel über den Früchten verteilen,(wenn es um ein Früchtekuchen geht) so dass diese bedckt sind! Zweite Schicht darübrt gießen.






hier nochmal eine kleine Erste Hilfe
Wird der Guss nicht fest?
Kochen Sie ihn ein mal auf.Wurde der Guss zu schnell fest,bevor Sie ihn verarbeiten konnten?
Verflüssigen Sie den Guss nochmals vorsichtig im heißen Wasser



inschallah könnt ihr damit etwas anfangen wa salam

amatullah


Quelle: mein großes kochbuch

sehr schön

Amatullah hört sich lecker an :)

LECKERRRRR hahahahahahahaha

hehe ja kan sein